在小厨房中实现厨师梦想的关键,不一定要大大的厨房,齐全的厨具,小巧玲珑的厨房也有它的光芒处。各种角落的利用,各款式量身订做的厨具,多功能烹饪工具一一为你解除烦恼。留出点点空间,创造更多空间。
一、乡村风空间 建一个厨房工作台
小户型家庭中,最令人头痛的是自家厨房太小了。许多家庭主妇总想抱怨着。其实小厨房也能有很大的烹饪空间的:传统的L形,目的是充分利用地面空间。安装两个约80CM的橱柜,然后操作台面在量身订造。最后加上滚动推车。这样,就可以建造一个小型厨房岛。
装饰细节1:喜欢烹饪的你肯定收藏了很多烹饪工具,小小砧板放于水槽上就可以用了,大号的水槽还可为清理,洗刷腾出大量空间,多个炉头上的锅具用好可收放于自动拉门橱柜中。
装饰细节2:就算空间有多挤,墙上的空间还是可以得到很好的利用。开放式搁架和滑轨可放置常用烹饪器具,触手可得、易于寻找,这样您就可以集中精力制作蛋奶酥了。小小厨房中,你就可以大展身手,充分利用好空间。
装饰细节3:有时候自己也可以设计橱柜的,量身订做的橱柜可以保证每一寸空间都得到很好的利用。或许还能留出更多的储物空间。不用再担心放不下大号的上菜用盘,炒菜锅等。
二、迷人公寓 建餐厨结合空间
小小厨房里,各款厨具齐全,还能放上小桌吃饭。多么幸福的事情,品尝新鲜出炉的曲奇饼,刚拌的水果沙拉等等,厨房光线充足,美好的一天就这样愉快的过去了。
装饰细节1:小小的窗台也是搭配得很有味道,天平秤上随时可以量测食物所需,加上绿植,整个空间就增添点小清新。
装饰细节2:厨房的这一角可谓丰富了,墙上放置搁板,小小调味料的家就是这里了,吃饭时还可以随手拿。内嵌式微波炉放于橱柜上,橱柜中特意空出一个,也可以当成台面了。
装饰细节3:多功能的炉具一次过满足你四个愿望,多种瓶瓶罐罐的摆放也可以成为装饰品。适当的挑选炉具,实用兼方便。
三、单身公寓 建黑白灰厨房空间
黑白灰永恒的系列色彩,总能让人感觉舒适。厨房除了安排橱柜的摆放外,剩余的空间可以适当的加上绿植,就连一点点的角落,也可以放放红酒等短时间不需要的物品。
装饰细节1:白色的张力总是那么的强大,如果你还嫌自己厨房太小,不妨换一下空间色调,让家看起来更大。把不常用的厨具都放于橱柜里,整个台面就显得特别的整洁。
装饰细节2:如果不喜欢太多白色的你,可以挑选一些显眼的厨具,把白色的东西全部退后,当成一张白纸,添上的鲜艳厨具就犹如画出来的画。
装饰细节3:墙上的搁板占据着重要的地位,小汤勺等一系列的都可以放在桶上,收纳能力强。适时点燃香薰,还可以为自己制造气氛。
厨房装修注意事项
1、厨房最好不做敞开式。 根据饮食习惯而定。有些家庭为了营造某种时尚气息,往往会把厨房做成敞开式的。这种敞开式厨房会带来两个问题,一是墙体的拆除。二是易使室内空气受污染。因为中国饮食以烹调为主,油烟味比较大,厨房敞开后,很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致肺癌的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以对于习惯中餐的家庭来说,这一点是必须要考虑到的。
2、把好装修公司和橱柜厂家量准尺寸关。 通常在厨房装修前,先由橱柜厂家到厨房进行丈量,除量尺寸外,还要看看各种管道原来的位置是否合适,如不合适需要改动,则绘出一份图纸交给装修公司,由施工队按图纸进行必要的改造。需要注意的是,因橱柜厂家没有量准,或施工队没严格按照尺寸去做等原因,经常会出现因尺寸不准而使橱柜接口对不上茬的情况。这就需要消费者多加注意,以免厂家与装修公司因此出现纠纷而延误工期。
3、水路只能改上水,不能改下水。 新楼在厨房设计上日趋合理,基本上都是双路供水,并预留微波炉、排风扇等二至三个插座,所以对水、电路的改动不大。但旧房一般是单路供水,因此在厨房装修时,最好能增加一个热水管道。需要提醒的是,受结构的限制,水路改动只能改上水,不能改下水。
4、煤气管道的改造要由专业公司负责。
煤气与天然气管道因受房屋结构的限制,一般不让随意改动。如果不得不改时,必须经过物业公司的同意。改动时,由于专业性较强,同时为方便日后的维修,通常由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。 厨房 厨房的操作台面应选择大理石、人造大理石或防水板来做,便于清洗又卫生。
厨房的管道较多,如果要包暖气管、上下水管管道,最好用水泥板包起来外贴磁砖,而不宜用PVC板,因PVC板是塑料材料,耐高温的性能不好。高处的管尽量藏到厨房吊柜内或吊顶内,避免明管。厨房装修中人们最关心的是厨房的实用性,要易清理,布局合理便于操作,设计美观、科学。
装修厨房首先要满足洗、切、炒的三大基本功能,如果面积大还可以考虑放置冰箱、洗衣机,甚至兼做餐厅的功能。
为便于操作,洗、切、炒应顺序安放,不能穿插安放。灶台如果有条件可放到厨房阳台,这样油烟排放会更通畅,中式厨房不宜做成开放式,因为国人的饮食习惯造成烹饪时油烟较多(设计中应考虑大排量抽烟机的安装),开放式厨房会污染室内,还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。
善于开发厨房有限的空间
一、善用墙面
挂件 金属挂件的出现在一定程度上可以帮你收纳零散的东西,在墙面上安装横杆、挂钩,以便放置可吊式物品和工具,特别是烹饪过程中常用的东西,如刀具、铲子、餐具等都挂起来,看起来整齐,用时拿取也会很方便。
搁板 在墙面上设置搁板,则能起到更强的收纳功能。像喝水的杯子,各种不锈钢的小锅,存放调味品的调料瓶,甚至可以放些相框、花瓶,只要喜欢,任何东西都可以放在上面。既省去其它的收纳空间,又调节了枯燥的厨房空间。
二、用吊柜、立柜开拓空间
吊柜
吊柜的使用,让厨房的上层空间完全得到了利用。可以将碗碟,重量相对较轻的烹饪用的锅放在吊柜上,易碎的物品放在高处也不用怕伤到孩子。一般来讲,为了保证存取物品方便,又不易碰到头,吊柜和工作台面距离以50厘米为宜,宽度以30为宜。